ピザ生地作ってグリルでピザを焼いたらうまくできた

ピザ生地(所要時間90分)

クリスピータイプ


材料使ったグラム数1gあたりの値段使用金額
強力粉1250.2835
薄力粉1250.3341.25
水13000
塩4
0
ドライイースト3
10
合計金額

86.25



アメリカンタイプ


材料使ったグラム数1gあたりの値段使用金額
強力粉2500.2870
水1600.50
スキムミルク60.21.2
砂糖10

塩4
オリーブオイル2010
合計金額

81.2


ピザの焼き方


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